於三、四十年前，看好免洗餐具的發展前景，年紀輕輕的廖若予即全心投入創業的行列。摒棄一般人眼中好用又廉價的保麗龍，她大膽採用從美國進口、以紙漿做成的餐碗，一直到現在蘆葦、玉米製成的植物纖維餐具，客製化的貼心服務以及實體店面的展示，在在讓她一手成立的「松德餐飲包裝材料行」成為同行中的翹楚。